Rolády

Roláda která nepraská a stáčí se zastudena: (recept z dortomanie od Ariell)

SUROVINY: 5 žloutků.5 bílků,2 lžíce cukru krupice.3 lžíce hladké mouky,1 vanil.cukr
                       1/4 lžičky prášku do pečiva
POSTUP:       Ušlehat sníh,přidat cukr+vanil,žloutky a znovu šlehat.Nakonec lehce vmícháme mouku s
                       s práškem do pečiva.Pečeme do růžova. Necháme na pečícím papíře vychladnout .
                      Namažeme krémem a smotáme. Tento recept je jednoduchý a roláda vynikající.


                    ROLÁDA S RŮŽEMI            

SUROVINY: Roláda co nepraská,krém čokopudinkový,růže z marshmallow

POSTUP:   Roládu namažu,zatočím a celou pomažu krémem.Vidličkou dělám vlnky a ozdobím růžičkami.

                     ROLÁDA KMEN

KORPUS:   Roláda co nepraská, krém pudinkový čokoládový, ozdobičky z marcipánu

POSTUP:  Upeču roládu podle výše uvedeného receptu, namažu ji krémem a stočím. Oba konce rolády  šikmo seříznu, a jeden odříznutý konec položím řeznou stranou na roládu, aby mi tím vznikl suk.

 Potom celou roládu pomažu krémem, vidličkou znázorním kůru a nazdobím.

(video s postupem na www.peceni.info.cz )

                   SVĚTLÁ ROLÁDA

KORPUS: Roláda co nepraská,krém pudinkový vanilkový,čokoládová poleva

POSTUP:Namažu roládu vanik,krémem,stočím.Rozehřeji čok,polevu a nazdobím .